Restaurant Villa Cipriani

Unsere Küche bietet eine Kombination aus regionalen und mediterranen Spezialitäten und darüber hinaus Gerichte aus alter Cipriani-Tradition wie das Rindercarpaccio, das Frühlingsrisotto, die Stockfischcreme (bacalà mantecato), den Pilawreis mit Curry-Scampi.

Das Menü unseres Restaurants in Asolo folgt den Jahreszeiten und die Gerichte variieren je nach Verfügbarkeit der Zutaten auf dem lokalen Markt: Im Herbst dreht sich alles um den Radicchio aus Treviso, im Frühling um Wildkräuter wie Wildsprossen und Brennnesseln. Und außerdem um weißen Spargel aus Bassano, die frischen und süßen Erbsen aus Borso del Grappa, der honiggelbe Hallimasch oder die Steinpilze vom Montello.

Der Chef-Konditor bereitet täglich Desserts zu, kümmert sich um Frühstückskuchen, die Kekse, die zum Kaffee gereicht werden, frische Teigwaren, Brot, Eis und Sorbets.

Der atemberaubende Blick auf Asolo und den Monte Grappa macht jeden Moment in dieser ruhigen und entspannten Umgebung zum Vergnügen. Zwei Restaurantsäle, das Contarini und die Veranda, und eine herrliche Terrasse mit Blick auf den Garten für die schönsten Tage.

Öffnungszeiten:
12.30-14.30; 19.30-22.30 Hochsaison
12.30-14.30; 19.00-22.00 Nebensaison
Jeden Tag des Jahres geöffnet